頑固おやじの店「阿部鮮魚店」

当店は山間の魚屋です。昔は海から遠いため魚を塩漬けにし保存するという文化がありました。現代は減塩化を推奨されていますが、昔から食べなれてきた塩引きを探している方が多くいます。口が肥えている現代に食べても満足できる厳選した天然紅鮭を塩床でしっかり漬け込んでいます。「これだ、この味！やっと見つけた」と、言われる時がこちらもうれしくなります。先代から受け継がれし仕出し業の味つけを活かしここ福島のふるさとの味の手造りの商品を紹介しています。家族で協力して製造から出荷まで手をかけ大切にお客様にお届けいたしてます。

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