農事組合法人ゆめの里かずら
近畿
酒・アルコール
お取り寄せガイド
三重県境に位置し、村の大半が山地で、山々からの湧き水で育った良質なお米と水を原料に、麹造りから瓶詰めまで全て手作業で、米の風味を残す蒸留方法(常圧蒸留)で製造しています。
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施設情報
- 名称
- 農事組合法人ゆめの里かずら
- エリア(地域)
- 近畿
- カテゴリ
- 酒・アルコール
- 営業時間
- 9:00~16:00
- 定休日
- 土曜日、日曜日、祝日
- 注文・予約方法
- そにのわマルシェのホームページからご注文をお願いします。
- TEL番号
- 0745-96-2315
- FAX番号
- 0745-96-2315
- 住所
- 奈良県宇陀郡曽爾村葛794番地 MAP
- 販売サイト
- 信用金庫名
- 大和信用金庫
- 特典/お知らせ等
- 焼酎製造・販売の認可が下り、曽爾村初の焼酎が誕生したとき、それは同時に、奈良県初の特産品を使った焼酎の誕生も意味します。「まずは地元の人たちに飲んでもらって、地元で買ってもらえるよう認知を広げていき、そこからさらに奈良県下に卸していけるように取り組んでいきたい。そして、この事業を成功させて、若い人たちに跡を引き継ぎたいと思ってもらえるようにしていきたい」と穐西さんは話します。
ゆっくりではありますが、着実に賑わいが生まれつつある葛地域。酒飲みのおっちゃんたちが賑やかに造る曽爾の米焼酎が完成するまでにはもう少し時間が必要ですが、ぜひその日を楽しみにしてください。